Açıklama
Sarı kantaron Latince adıyla Hypericum perforatum L., halk dilinde mayasıl otu veya binbirdelik otu olarak bilinir. İngilizcesi St. John’s Wort oil dir. Soğuk Sıkım Zeytinyağı ile birleşimi ile yani zeytinyağında maserasyonu ile yağını elde ederiz.
Biyoflavonoidler, organik asitler, antioksidanlardan zengin olan sarı kantaron yağı, hiperisin ve hiperforin içeriğiyle de dikkat çeker. Hiperisin bu yağın kırmızı renginden sorumlu olan antrakinon türevidir.
Yağımız, Fethiye de yetişen sarı kantaronların mevsiminde toplanarak Fethiye de yetişen zeytinlerden elde edilen soğuk sıkım saf zeytin yağında bekletilmesi ile elde edilmiştir. Sarı kantaron yağı, hücre onarıcı ve yenileyici etkisinden faydalanılır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.